Ottenere l’acconciatura desiderata non è sempre facile, specialmente se essa è particolare e i propri capelli non sono facili da modellare. Proprio per questo, nella maggior parte delle volte si procede a interventi di piega. Ma di cosa si tratta? Mettere in piega i capelli significa dare loro l’acconciatura desiderata, differente da quella che acquisiscono, senza l’aiuto di elementi esterni come, ad esempio, le mollette. 

Una messa in piega ben fatta sembra semplice, veloce e precisa, ma quello che avviene all’interno dei capelli è un processo chimico completamente artificiale. Dal punto di vista prettamente tecnico, l’acqua e l’umidità rompono i legami idrogeno che legano le catene α-elica delle proteine, consentendo di modificare la struttura classica dei capelli. Nel processo successivo di asciugatura, l’acqua evapora e consente a chi effettua la piega di disporre e fissare i legami ad idrogeno della struttura α-elica del capello nel modo voluto, grazie al calore. Sarà così possibile poi effettuare l’acconciatura desiderata da parte del cliente.